Корзина
16 отзывов
Бесплатная доставка по России при заказе от 5 000 руб! 
магазин "Беришка" г.Хабаровск
+79141588466
84212208466

Кампотский перец в соли FLEUR DE SEL, 40 г

-25%
  • В наличии

810 руб.

609 руб.

+79141588466
  • 84212208466
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Кампотский перец в соли FLEUR DE SEL, 40 г
Кампотский перец в соли FLEUR DE SEL, 40 гВ наличии
810 руб.609 руб.
+79141588466
  • 84212208466
Купить

Описание

Кампотский свежесоленый перец в кристаллах соли Fleur de Sel – настоящее произведение искусства. Он обладает ярким, как вспышка, вкусом и потрясающим ароматом. Соусы, паштеты, салаты и, конечно, сыры – вот идеальные компаньоны для соленого перца Кампот.

Какой он, один из самых лучших в мире перцев? Он выращен в Камбодже, в провинции Кампот. Именно там морской ветер, влажный теплый климат и земля создают идеальные условия для появления шедевров вкуса и аромата. Кампотский перец используют все известные шеф-повара в мире. Теперь такая возможность есть и у вас!

Специи в Камбодже выращиваются с незапамятных времен. Первыми, кто оценил непревзойденное качество и ароматику перца провинции Кампот, были французские колонисты. С этого момента в конце 19 века и начинается современная история кампотских перцев.

Сегодня провинция Кампот производит около 100 тонн перца в год, это совсем не много. Перец выращивается на частных плантациях, в основном, с участием иностранного капитала. Кампотский перец для торговой марки POLEZZNO piccante поставляется с единственной на сегодняшний день, входящей в десятку крупнейших, русской плантации в этом регионе, которая принадлежит нашему соотечественнику.

Качество кампотских перцев подтверждается многоуровневой международной сертификацией:

  • Индикатор Географического Происхождения (Protected Geographical Indication). Такой знак присвоен сыру Пармезан, Шампанскому, Коньяку и другим легендарным продуктам определенного региона.
  • Сертификат производителя и упаковщика «Официальный член перечной ассоциации Камбоджи (KPPA)».
  • Локальный индикатор защищенного географического происхождения.
  • ECOCERT– знак соответствия продукта стандартам ISO-65.
  • COrAA– сертификат Органической Ассоциации Сельского хозяйства Камбоджи.

Для сохранения качества и свежести перца, он упаковывается в вакуум еще на плантации. Именно это гарантирует вам:

  • Максимальную свежесть
  • Аутентичность продукта
  • Отсутствие органических загрязнений

Все виды перца произрастают на тропической перечной лиане piper nigrum. Затем, в зависимости от степени зрелости и обработки, получают разные сорта перца.

Информация для заказа

  • Цена: 609 руб.