Корзина
13 отзывов
Бесплатная доставка по России при заказе от 5 000 руб! 
магазин "Беришка" г.Хабаровск
+79141588466
84212208466

Агар-агар, 100 г

-16%
  • В наличии

500 руб.

420 руб.

+79141588466
  • 84212208466
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Агар-агар, 100 г
Агар-агар, 100 гВ наличии
500 руб.420 руб.
+79141588466
  • 84212208466
Купить

Описание

Агар-агар – это натуральный загуститель, изготовленный из красных и бурых морских водорослей, произрастающих в Белом и Черном морях и Тихом океане. По своим свойствам этот загуститель во многом превосходит популярный желатин. При этом, агар-агар является абсолютно этичным продуктом, изготавливаемым полностью из растительного сырья. Это особенно важно для вегетариацев и веганов.

Агар-агар не только удобен для приготовления различных желе и заливных блюд, но еще и крайне полезен.

Почему polezzno:

  • Содержит большое количество клетчатки, очищающей организм от шлаков и токсинов и нормализующей пищеварение.
  • Как и все водоросли, содержит огромное количество йода, позволяя восполнить его дефицит и нормализовать работу щитовидной железы.
  • Богатый минеральный состав: магний, калий, железо, марганец, кальций, йод.
  • Замечательный пребиотик, стимулирующий рост микрофлоры кишечника, и, тем самым, повышающий иммунитет.
  • Помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и выводит излишки холестерина.
  • Способствует очищению печени, улучшая ее работу.
  • Является мягким и безопасным природным слабительным средством.

Если вы следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты, или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, агар-агар займет достойное место в вашем рационе.

Рецепты:

В кулинарии агар-агар применяется для приготовления мармелада, тортов, чизкейков, пирожных, молочных десертов, мороженого, ягодных и фруктовых желе. Так как агар-агар не имеет вкуса и запаха, но при этом очень полезен, его можно в небольших количествах ежедневно добавлять в салаты и холодные блюда в сухом виде.

Как разводить агар-агар:

Агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 85 до 100°С.
Агар-агар следует растворять в любых горячих жидкостях – воде, бульонах или фруктовых соках. После полного растворения рекомендуется довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Необходимое количество агар-агара кладут в блюдо, после чего необходимо его хорошо остудить в холодильнике.

  • Фруктово-ягодное желе
    1 ст. ложку порошка агар-агара растворить в 500 мл. воды. Приготовить фруктово-ягодное пюре из любых фруктов и ягод (или использовать покупное) - необходим 1 л. пюре. Готовое пюре влить в немного остывший растворенный агар-агар и тщательно перемешать. Готовую смесь разлить по формам и оставить при комнатной температуре до застывания. Перед подачей желе рекомендуется охладить.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ: 100 г продукта содержат: Жиры 0 Белки 4,0 Углеводы 76,0 Энергетическая ценность 301 Ккал/1259 Кдж

Страна происхождения Китай

Срок годности 12 месяцев с даты производства

Условия хранения Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%

Информация для заказа

  • Цена: 420 руб.