Колумбия прочно удерживает второе место в мире по выращиванию кофе. Национальная федерация производителей кофе Колумбии следит за качеством зёрен и обеспечивает их рекламой на соответствующем уровне. Плантации кофе расположены на склонах Центральной горной цепи Кордильеров на высоте от 1300 до 1900 метров. «Супремо» означает исключительно высокое качество. Зёрна этого кофе достаточно крупные. Яркий, мягкий вкус с легкой кислинкой является главным преимуществом этого сорта кофе, в котором бархатистая горчинка сменяется сладкой нотой послевкусия.